Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ KAYMAN ПА-200 А
-
55 351 ₽
- Бренд: Kayman
- Код товара: K00103090E
- Доставка: По всей России
Сертифицировано Гарантия 12 месяцев
Доставка От 1 дня по всей России
| Вес в упаковке, кг | 11 |
| Длина, мм | 770 |
| Ширина, мм | 505 |
| Высота, мм | 550 |
| Длина в упаковке, мм | 480 |
| Ширина в упаковке, мм | 500 |
| Высота в упаковке, мм | 350 |
| Вес, кг | 10 |
| Гарантия, дн | 365 |
| Мощность, кВт | 3.9 |
| Напряжение, В | 220 |
| Страна производства | Россия |
РазвернутьСвернуть характеристики
Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки готовых пончиков. Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190?С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность пончика определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. Дозатор пончиков изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию и способен формировать пончики правильной формы и одинаковой массы из теста любой консистенции.
Техническое описание:
770х505х550 мм, 3.9 кВт, 220 В, +50...+190°С, 200 пончиков/час, объем заливаемого масла - 8л, объем фритюрной ванны -16л, объем дозатора для теста - 6л. Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 С 25мин. Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95
Гарантия качества
Гарантия 12 месяцев
Доставка по России
От 1 дня по всей РФ