Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
Вакуумный фаршемес ZKBX-150 Foodatlas
-
665 294 ₽
- Бренд: FOODATLAS
- Код товара: F00220446AZ
- Доставка: По всей России
Сертифицировано Гарантия 12 месяцев
Доставка От 1 дня по всей России
| Вес в упаковке, кг | 200 |
| Время производственного цикла, мин | 20 |
| Длина, мм | 1460 |
| Конечные выключатели дежи | Да |
| Максимальная загрузка чаши,кг | 90 |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочего органа | нержавеющая сталь |
| Мощность вакуум насоса, кВт | 0.75 |
| Напряжение/Частота | 380/50 |
| Объём бункера, л | 0.2 |
| Объем дежи рабочий (загрузка), л | 150 |
| Ограничитель дежи | Да |
| Опорные ножки | Да |
| Реверс | Есть |
| СТОП Аварийная | Есть |
| Тип передачи | шестеренчатая |
| Тип упаковки | Фанерный ящик |
| Устройства защиты персонала | Есть |
| Ширина, мм | 740 |
| Высота, мм | 1380 |
| Длина в упаковке, мм | 1560 |
| Ширина в упаковке, мм | 840 |
| Высота в упаковке, мм | 1480 |
| Вес, кг | 160 |
| Мощность, кВт | 1.5 |
РазвернутьСвернуть характеристики
Вакуумный фаршемес ZKBX-150 Foodatlas подходит для равномерного смешивания сырья в не содержащей воздуха емкости. Вакуумный способ обработки продуктов позволяет не насыщать кислородом продукт. Такой метод занимает значительно меньше времени и при этом позволяет добиться более однородной консистенции.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с ручным типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании. Ручная разгрузка дает возможность контролировать качество перерабатываемого продукта.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Купить вакуумный фаршемес ZKBX-150 Foodatlas на выгодных условиях можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования и изделий для обработки продуктов питания и приготовления блюд.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95
Гарантия качества
Гарантия 12 месяцев
Доставка по России
От 1 дня по всей РФ