ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.V (электрический)

177 336 ₽

Бренд: TATRA
Код товара: T00033837E
Доставка: По всей России

Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации

Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 350 14 18

Сертифицировано Гарантия 12 месяцев

Доставка От 1 дня по всей России

Вес в упаковке, кг	70
Длина, мм	800
Ширина, мм	700
Высота, мм	580
Длина в упаковке, мм	850
Ширина в упаковке, мм	850
Высота в упаковке, мм	730
Вес, кг	60
Гарантия, дн	365
Мощность, кВт	7.4
Напряжение, В	380
Страна производства	Италия

РазвернутьСвернуть характеристики

Предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата) Электрический пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).
Оборудование работает от сети 230 или 400В, потребляемая мощность 7,4 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.
2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.
Тип образования пара - инжекторный.
Максимальная температура рабочей камеры 280 °C.
Ручные режимы приготовления: конвекция 50-280°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 50-230°С, приготовление на пару 50-130°С.
Модель оснащена направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1.
Поставляется без гастроемкостей.
Внешние габариты: 800х700х580 мм. Техническое описание: 800х700х580 мм, 230/400В, 7,4 кВт, 5 уровней GN1/1, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 280°С, 2 вентилятора, реверс, таймер, подходит подставка KAYMAN ПКР
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России

РазвернутьСвернуть описание