Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ APACH SMK02
-
56 123 ₽
- Бренд: Apach Cook Line
- Код товара: A00026950E
- Доставка: По всей России
| Вес в упаковке, кг | 6.4 |
| Длина, мм | 258 |
| Ширина, мм | 304 |
| Высота, мм | 100 |
| Длина в упаковке, мм | 240 |
| Ширина в упаковке, мм | 310 |
| Высота в упаковке, мм | 280 |
| Вес, кг | 2 |
| Гарантия, дн | 365 |
| Мощность, кВт | 0.11 |
| Напряжение, В | 220 |
| Страна производства | Италия |
РазвернутьСвернуть характеристики
Аппарат для копчения Apach SMK02 — оборудование предназначено для быстрого и удобного способа приготовления различных видов блюд внутри помещения. Является дополнением и работает в комплекте с пароконвектоматами Apach и печами AP/AB любого типа управления. Принцип работы не предполагает сложностей в подключении или управлении: в открытую емкость засыпается древесная щепа, закрывается и помещается в камеру пароконвектомата, устанавливается на противень или гастроемкость. Далее нужно присоединить кабель контроллера, чтобы оператор мог регулировать температуру и интенсивность нагрева. Древесный дым оказывает влияние на завершающих стадиях готовки: тлеющая щепа обволакивает продукт вне зависимости от того, находится ли он в упаковке (например, в вакуумном пакете) или нет. Насыщенность и концентрация вкуса достигается за счет мощности тепловой обработки, а также из-за породы древесины. Особенности: мощность — 110 Вт аппарат изготовлен из нержавеющей стали подключение к сети — 220 В габариты — 258х304х100 мм
Техническое описание:
258х304х100мм, 220В, 0,11кВт, для пароконвектоматов и печей AP/AB, аппарат для копчения+блок питания
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95