Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 (100 литров) (электрический)
-
725 010 ₽
- Бренд: ABAT
- Код товара: A00076574AB
- Доставка: По всей России
USB-порт | есть |
Вес без упаковки, кг | 266 |
Вес в упаковке, кг | 369 |
Встроенный миксер | есть |
Гарантия, мес | 12 |
Глубина, мм | 980 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Количество ТЭНов | 6 |
Кран для слива воды | нет |
Макс. температура продукта, °C | 110 |
Нагрев до +95 °C, мин | 60 |
Объём, л | 100 |
Опрокидывание | электропривод |
Охлаждение | есть |
Панель управления | мембранная клавиатура |
Программирование | есть |
Ширина, мм | 1363 |
Высота, мм | 1150 |
Вес, кг | 266 |
Мощность, кВт | 18.1, 21 |
Напряжение, В | 380 |
Страна производства | Россия |
Температурный режим, C | +3...+120 |
Полез. объём, л | 100 |
Вид упаковки | ящик |
Высота в упаковке, м | 1.458 |
Длина в упаковке, м | 1.465 |
Объем в упаковке, м3 | 2.2214088 |
Ширина в упаковке, м | 1.04 |
РазвернутьСвернуть характеристики
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2: - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2: - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
- до 5 шагов в каждой программе;
- USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
- легкосъемный миксер.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95