| Вес в упаковке, кг | 62 |
| Длина, мм | 450 |
| Количество скоростей | 3 |
| Максимальный объем загрузки (кг) | 5 |
| Мощность (Вт) | 450 |
| Объем дежи (л) | 10 |
| Скорость смешивания (об/мин) | 110/178/390 |
| Ширина, мм | 366 |
| Высота, мм | 606 |
| Длина в упаковке, мм | 590 |
| Ширина в упаковке, мм | 460 |
| Высота в упаковке, мм | 810 |
| Вес, кг | 56 |
| Напряжение, В | 220 |
Планетарный миксер B10 широко используется для замешивания различных видов теста, приготовления кремов (белкового, заварного, масляного), суфле, муссов, соусов и пр.
Название миксера по типу вращения месильного органа.
Съемная дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
В комплекте поставляется три насадки: крюк – для замешивания дрожжевого, пирожкового теста, лопатка (битер) – для перемешивания густого теста, такого, например, как песочное; и венчик — для взбивания бисквитного теста, блинного теста, суфле и пр.
Миксер имеет три фиксированные скорости, наличие трех скоростей позволяет более точно выстроить технологический процесс и получить продукт наилучшего качества.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России