Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая №11 145х100х100мм. 3-секционная 3Л11
-
1 185 ₽
- Бренд: Другой
- Код товара: K00150753KM
- Доставка: По всей России
Сертифицировано Гарантия 12 месяцев
Доставка От 1 дня по всей России
* Минимальный заказ на товары из раздела «Посуда и инвентарь» — 10 000 ₽
| Количество секций | 3 |
| Материал | алюминий |
| Модель | Л11 |
| Производство | Россия |
| Размер одной формы, мм | 145х100х100 |
| Тип | Форма хлебная |
РазвернутьСвернуть характеристики
Формы Л11 являются утверждёнными формами по ГОСТ и изготавливаются из толстого литого пищевого алюминия.
Масса готового хлеба зависит от рецептуры, температуры выпекания, от сорта и производителя муки, количества воды и различных добавок.
В форме этой модели чаще всего выпекаются сорта ржаного и ржаного заварного хлеба.
Ориентировочная расчетная масса хлебов по сортам:
из пшеничной муки высшего сорта - 0,33 кг;
из пшеничной муки 1-го сорта - 0,38 кг;
из пшеничной муки 2-го сорта - 0,40 кг.
Пшеничный обойный - 0,49 кг.
Ржано-пшеничный - 0,55 кг.
Ржаной простой - 0,57 кг.
Ржаной заварной - 0,62 кг.
Бородинский - 0,60 кг.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
Масса готового хлеба зависит от рецептуры, температуры выпекания, от сорта и производителя муки, количества воды и различных добавок.
В форме этой модели чаще всего выпекаются сорта ржаного и ржаного заварного хлеба.
Ориентировочная расчетная масса хлебов по сортам:
из пшеничной муки высшего сорта - 0,33 кг;
из пшеничной муки 1-го сорта - 0,38 кг;
из пшеничной муки 2-го сорта - 0,40 кг.
Пшеничный обойный - 0,49 кг.
Ржано-пшеничный - 0,55 кг.
Ржаной простой - 0,57 кг.
Ржаной заварной - 0,62 кг.
Бородинский - 0,60 кг.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95
Гарантия качества
Гарантия 12 месяцев
Доставка по России
От 1 дня по всей РФ