Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время с 8 до 17 по МСК для бесплатной консультации
Шкаф шоковой заморозки CR3-G Polair
-
222 930 ₽
- Бренд: POLAIR
- Код товара: P00094945RH
- Доставка: По всей России
Вес без упаковки, кг | 85 |
Вес в упаковке, кг | 100 |
Время замораживания | 240 мин |
Время охлаждения | 90 мин |
Длина, мм | 800 |
Замораживание от … до …* | от +90 до -18°С |
Количество уровней | 3 |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 3 |
Масса замораживаемого продукта, кг | 7 |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 11 |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Охлаждение от … до …* | от +90 до +3°С |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 550 |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Режим быстрого замораживания | + |
Режим быстрого охлаждения | + |
Режим мягкого замораживания | + |
Режим мягкого охлаждения | + |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Температура в камере до…, °С | до -40° |
Температура окружающей среды, °С | до +40 |
Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
Термощуп | + |
Тип дверей | лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа) |
Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Хладагент | R404 |
Ширина, мм | 860 |
Высота, мм | 800х860х790 |
Длина в упаковке, мм | 920 |
Ширина в упаковке, мм | 1000 |
Высота в упаковке, мм | 1020 |
РазвернутьСвернуть характеристики
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.
Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.
Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.
Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России
РазвернутьСвернуть описание
Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации
Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону 8 800 775 14 95