ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH03

280 320 ₽

Бренд: Apach Cook Line
Код товара: A00023729E
Доставка: По всей России

Наша компания является официальным дилером данного оборудования на территории Российской Федерации

Предложение не является публичной офертой. Окончательную цену уточняйте у менеджера по бесплатному телефону +7 495 118 44 04

Сертифицировано Гарантия 12 месяцев

Доставка От 1 дня по всей России

Вес в упаковке, кг	94.8
Длина, мм	750
Ширина, мм	740
Высота, мм	750
Длина в упаковке, мм	770
Ширина в упаковке, мм	770
Высота в упаковке, мм	920
Вес, кг	82
Гарантия, дн	365
Мощность, кВт	1.15
Напряжение, В	220
Страна производства	Италия

РазвернутьСвернуть характеристики

Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 15 кг (+70/+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Расстояние между направляюшими 70 мм. Шоковая заморозка продуктов весом 9 кг (+70С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Мощность 1,15 кВт. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. На шкаф шокового охлаждения и заморозки возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).
Регулируемые по высоте ножки
Материал камеры и корпуса нержавеющая сталь, дно из оцинкованной стали
Материал и толщина теплоизоляци - полиуретан 60мм, не содержащий хлорфторуглеродов, впрыскиваемого под высоким давлением
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки после каждого цикла запускается автоматически.
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
хладагент R452a
Размораживание вручную
Вентилируемое охлаждение Техническое описание: 750Х740Х750 мм, 1,15 кВт, 220В, 70л, охлаждение +70/+3 - 15кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 9кг - 240 минут, 3*GN1/1 или 3*600х400, с встр.агр.
onlinetorg.ltd - профессиональное оборудование для сегмента HoReCa с доставкой по России

РазвернутьСвернуть описание